Schokolade

Schokoladen (hell und dunkel)

101 102 103 104 105 106 107
*n.n.Salmonella spp. 250 gEnterobacteriaceaeE. coliGesamtkeimzahl aerob

Quelle: DGHM 1999

 

Schokoladen (hell und dunkel) WC: 44-00-00

101 102 103 104 105 106 107
Gesamtkeimzahl aerobEnterobacteriaceaeE. coli *n.n.Salmonella spp. 25 g

Quelle: LUA Sachsen 2005