Süßwaren

Marzipan, Persipan WC: 43-16-00

101 102 103 104 105 106 107
HefenGesamtkeimzahl aerobSchimmelpilzeOsmotoler. Mikroorg.Hefen, osmotolerant

Quelle: LUA Sachsen 2005

 

Zitronat, Dizuckerfrüchte WC: 30-27-00

101 102 103 104 105 106 107
Hefen, osmotolerantHefen

Quelle: LUA Sachsen 2005