Sprossen

100 101 102 103 104 105 106 107 108
*n.n.STEC, PCR 25 g

Quelle: VO (EG) 2073/2005

 

Keimlinge und Sprossen

101 102 103 104 105 106 107
Staph., Koagulase pos. *n.n.Salmonella spp. 25 gB. cereus, präsumtiv *n.n.STEC, PCR 25 gE. coliListeria monocytogenes

Quelle: DGHM 2010